Aanbod Inge's Eettafel

Middageten

Een piekfijne lunch bereid met verse producten van lokale producenten. Dat is wat je kunt verwachten als je zo rond het middaguur aanschuift. Voedingsrijke groenten van Oirschot Organics of direct van het land bij de biologische boerderij, smeuïge plakken kaas van de Genneper Hoeve op een nog warm afgebakken broodje van Zonnemaire Biologische Bakkerij. Vers brood met gebakken eitjes die 's ochtends door onze eigen biologische kippetjes zijn gelegd. Alles vers bereid in de eigen open keuken, tenzij de producent het beter kan dan wij!

Weinig tijd? Geef telefonisch je bestelling door en wij zorgen dat het voor je klaar staat als je binnen komt. Lunch afhalen of lunch op kantoor laten bezorgen dat kan ook! Bel ons om de mogelijkheden te bespreken. 

Avondeten op vrijdag

Betaalbaar en lekker eten, dat kun je iedere vrijdagavond bij Inge's Eettafel. Vrijdagavond is er het bio-dagmenu. Voor 16,75 per persoon kun je lekker en voordelig een biologische maaltijd komen eten.

Dagverse ingredienten worden op creatieve manier in de keuken verwerkt en wij presenteren trots een unieke, lekkere, smakelijke én voedzame maaltijd. Kijk op onze Facebookpagina, of bel ons op om erachter te komen wat het bio-dagmenu van deze week is. 

Het voorgerecht is dagverse soep, het hoofdgerecht heeft een vegetarische en een niet vegetarische (vlees of vis) optie. Vaak hebben wij ook een speciaal toetje van de week. Uiteraard is ons uitgangspunt dat de ingredienten biologisch geproduceerd zijn!

We zijn geopend van dinsdag t/m zaterdag van 11.00 tot 17.00 uur
Vrijdag open van 11.00 tot 21.00 uur

Reserveren gewenst. Bel, app, of messenger ons dat je komt en wat je voorkeur is (vega of niet vega).

Locatie

Waar wrijving is, ontstaat glans


Ik geloof in biodiversiteit; een verscheidenheid aan levensvormen binnen een eco-systeem. Winkelcentrum Vaartbroek is een gezellig centrum met echte speciaalzaken. Het is bewezen dat een zo gevarieerd mogelijke leefomgeving overleeft in crisissituaties. Niet alleen filosofen, en niet alleen wetenschappers, niet alleen boeren. Maar door elkaars talenten te benutten en elkaar aan te vullen in expertise samen bouwen aan die gezonde samenleving. En daarom zit ik in WInkelcentrum Vaartbroek.

Vaartbroek is een wijk die zich de afgelopen jaren enorm positief ontwikkeld heeft. In deze stroom krijg je de mensen mee! Hoe kunnen wij de connectie maken? Dat was mijn grote uitdaging! Door mijn lunchroom, vrijdagavonden, biologische producten, en het winkeltje zichtbaar te maken is dit gelukt. Door termen als biologisch, duurzaam, streekproducten letterlijk op de kaart te zetten, laat ik mensen iets nieuws zien en proeven van de mogelijkheden en creëer ik daarmee een stukje bewustzijn.

Feestjes

Iets te vieren? Kom eens langs om de mogelijkheden te bespreken. Wij nemen alles uit handen, verwennen de gasten met biologische smaakfestijnen uitgeserveerd met lekkere verhalen over achtergrond en bereidingswijze. Het verhaal over hoe we bijvoorbeeld de tijd nemen voor dingen, tijd voor groeiprocessen, bereidingen en uiteraard het eten zelf. Laat jouw gasten smikkelen van beproefd eten en inspireer ze!

Ruimte genoeg

Onze keuken aan de Tarwelaan is de basis waarvanuit wij onze biologische cateringen verzorgen. Daarbij is er overdag lunch en op vrijdagavond diner. Doordat wij in een Ontmoetingscentrum zitten hebben wij de . mogelijkheid om diner met presentaties te combineren, of de grote zaal om te toveren tot een groot restauramt (120 personen). Het is een mooie sfeervolle plek die zich leent voor heel veel diverse activiteiten.

Bij Winkelcentrum Vaartbroek is er ruime en gratis parkeergelegenheid, een goede hoogfrequente busverbinding met EIndhoven Centraal (Lijn 4 Heesterakker)

Expertise

Inge's Eettafel is onder bezielende leiding van Inge van der Hall. Een dame met expertise in gastronomie. Samen met het team zet Inge moeiteloos de mooiste en lekkerste gerechten op tafel. Met haar jarenlange ervaring als chef merk je aan alles dat Inge altijd alles onder controle heeft en met haar expertise meer oplossingen kan bedenken dan er uitdagingen zijn.

Of het nu een gaat om een dieetwens, of voedselallergie van een van de gasten, of het aantal mensen waarvoor ze het eten verzorgt. Bij Inge is alles in vertrouwde en veilige handen. 

Catering

Biologische catering is een eerlijke catering. Omdat wij nagenoeg alles zelf en vers maken is de smaak optimaal en versheid gegarandeerd. Eten dat goed is voor jezelf, maar ook voor de mensen om je heen. Eten dat op een verantwoorde wijze tot stand komt, en dus ook goed is voor je omgeving, nu en in de toekomst. Eerlijke ingrediënten dus, die onze omgeving niet te zwaar belasten.

Dit is wat wij belangrijk vinden wanneer wij een catering verzorgen:

  • Eerlijke, verse en biologisch geproduceerde ingrediënten;
  • Teruggaan naar de smaak van lekker vers eten;
  • Varierend eten door het combineren van smaken en texturen;
  • Laten proeven hoe lekker, eerlijk en duurzaam eten is;
  • Een duurzame bedrijfsvoering, zowel van onszelf als die bij onze leveranciers en producenten. 

Wil je op een receptie, feest of evenement graag je gasten laten proeven van vers bereid overheerlijk, biologisch eten? Kies voor duurzaam en gezond! Neem contact op met ons, graag vertellen wij je meer over de mogelijkheden van biologische catering.

Wij bieden ontbijt, lunch, diner, tapas en borrelhapjes, koffietafel, buffetten, meerdaagse evenementen. Van een paar tot en met heel veel personen, op locatie, bij Inge's Eettafel en het aangrenzende sfeervolle ontmoetingscentrum.